Le Vin Qui Danse Sur Un Plateau vous propose aussi d'organiser vos cocktails livrés à Paris et Région Parisienne.

Que diriez-vous d'un cocktail :

- Clé en main, élégant, modulable

- Basé sur une cuisine entièrement composée maison

- avec des serveurs professionnels et des animations optionnelles oenologiques ?

Le Vin Qui Danse vous l'apporte sur un plateau !

 

Ci-dessous quelques exemples de prestations :

Les Hors d'Oeuvre

Verrine de Taboulé de boulgour au poulet fermier
Bouchée Terrine de joue de Bœuf mijotée aux Carottes
Carré de Saumon mariné à la Nigelle et au Sésame
Toast de Foie Gras de Canard au torchon, compotée de Fruits de saison

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Les Bouchées Salées

Verrine de Saumon Paprika et Compotée de légumes du soleil
Bouchée de Cabillaud, Etuvée de légumes verts, sauce vierge
Pincée de Magret de Canard Rôti, Quinoa aux fruits secs à la menthe
Cuillère de Daurade Royale, mélange de jeunes pousses et roquette sauvage
Brochette de St Jacques, sel de Guérande
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Les Bouchées Sucrées

Mêlée de litchi et pamplemousse à la framboise
Brochette d’Ananas mariné au basilic
Carré de Pain perdu au caramel laitier
Mini Clafoutis aux fruits de saison
Dés de Fondant au chocolat
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Assortiments Terroir (Charcuterie Fine, Plateaux de fromages AOC)

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